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新品上市
芋头上市
2018-8-23 16:05:00
点击见大图
中秋节吃芋头是源远流长的一项习俗,每年中秋前后正是芋头上市时节,人们喜欢用芋头做成各种美食,芋头烧肉更是餐桌常见美食。现在虽然离中秋还有一个多月,但南环桥市场内芋头已悄然进入市场销售,目前销售的主要以红芽芋为主,红芽芋个头不大,带有红色嫩芽,红芽芋含淀粉较多,品质鲜美、细腻,粉而不粘,口感较好。市场内红芽芋的价格在2元每斤左右,想要先品尝的不妨来市场采购。
由于芋头的黏液中含有皂甙,能刺激皮肤发痒,因此生剥芋头皮时需小心,可以倒点醋在手中,搓一搓再削皮,芋头就伤不到你了。不过如果手部有未愈的伤口,就不可以使用这个方法,削了皮的芋头碰上水再接触皮肤,就会更痒了,所以,芋头先洗净在去皮,并保持手部的干燥,可以减少痒的发生,如果不小心接触皮肤发痒时,涂抹生姜或在火上烘烤片刻或浸泡醋水都可以止痒。



蔬菜区有售,欢迎新老顾客前来选购!


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