苏州南环桥:立冬后菜价持续下跌(2024.11.12)
2024-11-12
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作者/发布人:信息部

冬季的第一个节气——立冬已过,当前苏城天气晴好,蔬菜货源充足,在山东、河北、东北等北方菜进场的基础上,还有广东、福建、浙江、海南、广西、四川等南方菜进场,既保证了大众蔬菜品种的供应量,又丰富了市民菜篮子的选择。当前市场内蔬菜日到货量充足,价格持续下跌。

今日蔬菜价格与上周同期(115日,下同)价格相比以跌为主,仅少数品种短暂性价格上扬。今日受市场重点监测的白菜、包菜、萝卜、土豆等10个蔬菜品种,综合批发均价为2.47/公斤,较上周同期批发均价环比下跌9.36%。另外市场常年供应的四种蔬菜韭菜、茄子、莴苣、冬瓜今日综合批发均价为3.2/公斤,与上周同期均价相比,环比下跌4.48%。大白菜、包菜、西红柿、青椒、茄子多产地集中上市,量大价跌,今日批发平均价分别为大白菜0.9/公斤、包菜1.4/公斤、西红柿4.6/公斤、青椒3.5/公斤、茄子3.6/公斤,与上周同期价格相比分别下跌21.74%33.33%19.3%14.63%10%。白萝卜、胡萝卜、土豆、韭菜、冬瓜的价格稳定,今日批发平均价分别为0.9/公斤、2.9/公斤、2.4/公斤、4.3/公斤、2.2/公斤。黄瓜、球葱的价格小幅上涨,今日批发均价分别为2.9/公斤、2.6/公斤,与上周批发价格相比分别上涨7.41%4%,价格波动正常。黄瓜价格上涨的原因主要是山东产区天气转冷,黄瓜产量降低,大部分转移至大棚种植,成本增加价格上涨。

晴好天气有利于绿叶蔬菜的生长采摘,大部分绿叶蔬菜价格均下跌,菠菜、金花菜、鸡毛菜、蓬哈菜价格跌幅20%左右;青菜、荠菜、菜心、空心菜价格跌幅10%以内。

芹菜类中药芹、美芹、水芹、西芹价格均下跌,以西芹价格下跌最多,今日西芹批发均价4.1/公斤,环比下跌14.58%。其次是药芹,今日批发均价4.5/公斤,环比下跌10%

上市不久的福建冬笋价格随上市量增加也有下跌趋势,但仍处于高位,堪比肉价,今日批发价格每公斤20~40元,综合批发均价与上周同期价格相比下跌14.29%

少部分价格上涨的品种还有大葱、胡葱、扁蒲、茭白、蘑菇、菊花菜,价格涨幅不大,属正常波动。

2024.11.12

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