上周四苏州正式入梅，苏城经历了多日的雨水天气，闷热潮湿。据市场监测数据显示多日的暴雨暂未对对苏州市场上的蔬菜供应造成影响，多数品类价格出现不同程度的下跌，仅少数特色叶类菜价格小幅上涨，整体价格呈现稳中有跌的态势。

受近期苏城降雨天气影响，本地蔬菜上市量偏紧，当前叶菜多由南通、天津、内蒙、云南、昆明等产地供应，货源充足，部分叶菜价格不涨反跌。其中空心菜、鸡毛菜、菠菜、香菜的价格分别为2.3元/公斤、2.7元/公斤、4.4元/公斤、7.1元/公斤，与上周同期（6月16日，下同）价格相比环比下跌17.86%、22.86%、10.2%、11.25%。少部分特色叶菜价格呈上涨趋势，今日蓬蒿菜、荠菜价格分别为9元/公斤、11.8元/公斤，环比上涨38.46%、15.69%，价格上涨的主要原因是梅雨季节，本地露天种植的蓬蒿菜、荠菜采摘受限，上市量缩减，供需关系下价格出现短暂性波动。

根茎类蔬菜价格普遍出现下跌，白萝卜从0.95元/公斤降至0.8元/公斤，环比下跌 15.79%；胡萝卜从1.8元/公斤降至1.5元/公斤，环比下跌 16.67%；莴苣从2.9元/公斤降至2.3元/公斤，环比下跌 20.69%，是根茎类中跌幅最大的品类，分析原因一是山东、江苏产区的莴苣集中上市，货源充足，二是阴雨天气莴苣不易储存，为加快出货速度价格下跌。仅土豆、球葱等耐储存的根茎类品类价格保持持平，无明显波动，在梅雨期成为市场价格的稳定品类。

茄果类蔬菜整体表现分化，茄子从3.3元/公斤降至2.7元/公斤，环比下跌 18.18%，是茄果类中跌幅最大的品类；青椒、黄瓜价格分别维持在2.6元/公斤、1.9元/公斤，无明显波动；西红柿从2.5元/公斤涨至2.6元/公斤，环比小幅上涨 4%。

受市场重点监测的大白菜、萝卜、土豆等10个蔬菜品种今日综合批发均价为1.75元/公斤，较上周同期价格环比下跌3.32%；市场常年供应的韭菜、茄子、莴苣、冬瓜4个蔬菜品种今日综合批发均价2.53元/公斤，较上周同期价格环比下跌11.4%。

2026.6.23