时令早春杨梅、早熟荔枝“抢滩登陆”苏州市场
2024-04-21
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作者/发布人:南环桥宣教中心

 

 

进入4月中旬,苏州水果市场迎来“换季”时节。荔枝、杨梅、菠萝、芒果、桑葚、樱桃、西瓜等一批时令水果“抢滩登陆”苏州市场,不仅满足了尝鲜者的好奇心,也为市民的“果盘子”提供了更为丰富的选择。

4月20日上午,在苏州南环桥市场南弘果品交易区,一盒盒从云南空运而至的杨梅整齐叠放在一起,水果经销商正在等候提前预约的客商前来市场提货。“当前上市的杨梅是来自云南石屏县的早春杨梅,一盒6两装,批发价25元,个头小、口感略酸,大部分顾客购买只是为了尝鲜,因此没有备货太多。”某果品档口老板介绍,尽管当前早春杨梅价格偏贵,依然受到了苏城消费者的追捧,不少市民争相尝鲜,在朋友圈晒出“早春的第一颗杨梅”、发出“好吃停不下来”等感叹。等到5月中旬口感更佳的浙江杨梅和6月上旬苏州东山、金庭地产杨梅上市后,预计苏州本地市场杨梅的批发价格将有所下降,届时也会多筹备一些货源,因为品种更甜,消费者接受度更广、更高

 

 

日啖荔枝三百颗,不辞长作岭南人。近期,“桂花香”和“三月红”等早熟荔枝品种已经在南环桥市场部分果品档口上架,批发价格在每公斤50-70元左右,同比去年增长20%,目前市场日均到货量在2吨左右。据南环桥市场有关人士介绍,现在荔枝价格偏高,一方面是因为入市时间较早,产品成本偏高。现在的货源都是来自海南和广西的早熟类荔枝,像“三月红”、“桂花香”等,每年3月就可以采摘,总能抢在第一波被端上市民的餐桌。整体口感带点酸味,水分不多,很多市民都是尝鲜,但实际购买量并不多。另一方面,从产量上来说,今年荔枝生产遇罕见“小年”,海南、广东、广西等荔枝产地整体产量预计将会下降,荔枝整体价格较往年可能会有所上涨。

“由于荔枝上市不久,当前价格有点贵,主要是卖给想要尝鲜的小部分客人。而且荔枝保鲜期较短,在常温下存放容易变色变质,没有批量进货的打算。等到荔枝大量上市期,可能要到5月中旬,价格才能更为亲民,届时‘桂味’、‘妃子笑’等多个品种也将陆续上市。”水果商张老板介绍说,荔枝一般来说,还是“妃子笑”更甜、更好吃。现在上市的“桂花香”、“三月红”果核比“妃子笑”的果核大,甜度也差一点。荔枝的保鲜期一般在一周左右,需要放在冰箱冷藏保存。

 

 

天气渐暖,又到了一年吃瓜季。据南环桥市场有关负责人介绍,近期西瓜品类热销,云南麒麟瓜批发价每公斤6.4-9元;山东、安徽产地的精品小糖丸,批发价每公斤12-13元。同样热销的还有一系列瓜类,如“博洋6号”、“博洋9号”、羊角蜜、“翠蜜18”,产地多来自山东潍坊、聊城、单县,批发价每公斤9-14元。新上市品种还有山东单县油桃,批发价每公斤18-24元;徐州睢宁带藤鲜叶瓜,批发价每公斤6.6-7元。(通讯员 邹晔)

 

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