苏州市南环桥市场农产品一周行情动态
2024-06-07
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作者/发布人:信息部

本周(2024.6.1~2024.6.7),晴雨交替。南环桥市场各类农副产品整体货源充足,交易量方面:水果、蔬菜、猪肉均有小幅增长。价格方面:蔬菜、水产品价格有涨有跌,猪肉价格持续上涨,鸡蛋价格稳定。各类农产品行情波动具体情况如下:

蔬菜:本周雨水天气影响,部分叶类菜价格止跌反涨,苋菜、鸡毛菜、油麦菜、空心菜、菠菜价格出现不同程度上涨,以苋菜价格涨幅最高,达到25.16%,其余品种涨幅均在6%左右。前期价格偏高的香菜,本周批发均价8.18/公斤,与上周批发均价相比下跌15.74%。荠菜批发均价10.5/公斤,与上周批发均价相比下跌9.82%。葱蒜类蔬菜品种香葱、球葱、大蒜叶中、韭芽价格呈下跌趋势,一周批发均价分别为4.22/公斤、1.48/公斤、3.18/公斤、11.28/公斤,与上周批发均价相比分别下跌7.23%11.86%8.61%22.17%。芹菜类蔬菜品种药芹、美芹、西芹价格分别为2.7/公斤、2.88/公斤、5/公斤,与上周批发均价相比分别下跌17.47%8.22%5.66%。大众品种冬瓜、西红柿货源充足,价格亲民,本周批发均价分别为1.51/公斤、1.95/公斤,与上周批发均价相比分别下跌10.55%11.94%。部分来自兰州产地的精品菜如大白菜、西葫芦、莴苣、丝瓜,本周批发均价分别为1.03/公斤、1.96/公斤、3.5/公斤、3.86/公斤,与上周批发均价相比分别上涨21.01%31.25%38.76%38.46%。黄瓜因产地下雨导致出货量减少,价格上涨,本周批发均价1.7/公斤,与上周批发均价相比上涨25.26%

受市场重点监测的大白菜、萝卜、土豆等十大蔬菜品种本周综合批发均价为1.65/公斤,与上周批发价格基本持平;市场常年供应的韭菜、茄子、莴苣、冬瓜四种蔬菜本周综合批发均价2.79/公斤,与上周批发价格相比上涨5.54%,主要是兰州精品莴苣品质优,价格高,拉高莴苣整体批发均价。

水产:本周淡水鱼上市量增加,草鱼、青鱼、鲫鱼、鳊鱼批发均价分别为13.54/公斤、14.94/公斤、23.84/公斤、14.79/公斤,与上周批发均价相比下跌幅度在1%~6%之间。白鲢、花鲢批发价格分别为6.41/公斤、14.86/公斤,与上周批发均价相比分别上涨10.86%6.78%。特种水产品中鲈鱼、甲鱼、昂刺鱼、塘鳢鱼、螺蛳价格小幅下跌,黑鱼、白鱼、银鱼、黄鳝、田螺价格小幅上涨,其余品种价格与上周基本持平,整体价格波动正常。虾类方面,小龙虾和河虾上市量季节性减少,量少价高,本周批发均价分别为32.14/公斤、93.57/公斤,与上周批发均价相比分别上涨22.28%4.8%。基围虾、草虾、金刚虾上市量充足,批发均价分别为32.14/公斤、75.29/公斤、82.29/公斤,与上周批发均价相比分别下跌1.32%7.22%0.26%。少量“六月黄”蟹新鲜上市,尝鲜价格每公斤40~140元。

果品:本周瓜类仍是热销品种,且上市量不断增加,产地有盐城东台、徐州、安徽、山东、河南、山西、陕西、上海,量大价跌,不同品种批发价格从每公斤1.1元到3.6元不等。毛桃来自安徽、湖北、山东,批发价格每公斤3~9元。荔枝产地转移至广东,其中妃子笑批发价格每公斤18~24元,白糖罂28~30元,荔枝王3斤装120元左右。本周还有浙江、福建的杨梅,批发价格每公斤12~30元。

猪肉:本周生猪出栏量仍然紧张,白条肉批发价格从上周末的22.5/公斤,涨至今日的24.5/公斤,涨幅8.89%。分割肉方面,今日大排均价29.5/公斤、小排29.5/公斤、仔排63.5/公斤、夹心26.5/公斤、猪蹄膀26.5/公斤,每公斤价格上涨2~3.5元。牛羊肉方面,牛腩52/公斤、牛腱68/公斤,羊排54/公斤、羊腿54/公斤,价格稳定。

鸡蛋:本周洋鸡蛋价格稳定在9.5/公斤;草鸡蛋批发价格11.7/公斤;鹌鹑蛋批发价格14.5/公斤。

2024.6.7

附件:

1. 重点监测蔬菜品种价格一周走势图    

 

 

2. 重点监测蔬菜品种与周边城市一周价格对比

 

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