4月份水产品整体上市行情:本月天气晴好、少雨。从市场监测数据上显示本月小龙虾上市量大幅增长,至月末日均上市量已达250吨左右,当之无愧的销量之冠,淡水鱼上市量减少,水产整体上市量与上月相比增长21%。价格方面淡水鱼呈上涨趋势;小龙虾量大价跌;虾类价格小幅上涨,白虾处于上市尾期,春虾少量上市。
4月份各类淡水鱼上市行情:本月淡水鱼货源偏紧,价格呈上涨趋势,涨幅最大的属鲫鱼和鳊鱼,入春后大规格的鲫鱼和鳊鱼极为热销,鱼塘出塘量减少,整体价格开始上涨。四大家鱼中仅白鲢价格与上月基本持平,其余品种均有不同程度上涨。本月青鱼批发均价12.88元/公斤,与上月批发均价相比上涨4%。
今年4月四大家鱼价格行情明细表如下:
单位:元/公斤
品名 |
4月平均 |
3月平均 |
环比 |
去年4月平均 |
同比 |
草鱼 |
14.08 |
13.77 |
2% |
13.68 |
3% |
鲫鱼 |
21.07 |
19.25 |
9% |
19.72 |
7% |
鳊鱼 |
16.48 |
14.68 |
12% |
13.43 |
23% |
白鲢 |
5.59 |
5.57 |
0% |
5.45 |
3% |
花鲢 |
12.66 |
12.28 |
3% |
14.6 |
-13% |
4月份各类特种水产品上市行情:本月特种水产品涨价品种多跌价品种少。桂鱼、鲈鱼、河鳗、长江回鱼、黄鳝价格小幅上涨,与上月批发均价相比涨幅2%~4%;黑鱼、白鱼、螺蛳、泥鳅价格涨幅较大,与上月批发均价相比涨幅9%~17%;甲鱼、银鱼、鲶鱼、激浪鱼、田螺价格稳定。价格下跌的品种仅牛蛙,批发均价17.43元/公斤,环比下跌4%。
4月份时令水产上市行情:本月小龙虾上市量呈季节性翻倍增加,月底的时候日上市量达250吨以上,价格下跌明显,本月小龙虾月平均批发价在46.83元/公斤,与上月批发均价相比下跌38%,与去年同期价格相比上涨13%。本月螺蛳、田螺上市量分别增长73%、29%,价格方面:螺蛳量价齐涨,月批发均价11元/公斤,环比上涨10%;田螺价格稳定,月批发均价13.5元/公斤。塘鳢鱼因其肉质鲜嫩,营养价值高,价格处于高位,大规格的批发价达480元/公斤,小规格的也在260元/公斤。
4月份虾类上市行情:本月白虾处于上市尾期,上市量逐日减少,本月批发均价65.33元/公斤,与上月批发均价相比上涨7%。河虾价格下跌,批发均价从月初的200元/公斤下跌至月末的120元/公斤。基围虾价格相对便宜,更实惠,本月批发均价54.13元/公斤,与上月批发均价相比上涨2%。本月下旬少量春虾上市,草虾上市量增加,月批发均价79.17元/公斤,环比上涨4%,待春虾大量上市后价格将有所下跌。
2025.5.6