苏州南环桥:临近中秋 时令蔬菜纷纷上市
2023-09-19
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作者/发布人:信息部

苏州南环桥:临近中秋  时令蔬菜纷纷上市

 

本周天气晴暖,南环桥市场各类蔬菜货源充足,销售火爆。根据中秋节日消费习惯,市场加大调集各地蔬菜货源进场力度,并推出各类时令蔬菜品种广西豇豆、安徽毛豆、山西四季豆、河北白萝卜、芜湖青椒等,到昆明精品菜生菜、油麦菜、娃娃菜、芸豆、荷兰豆等,还有市民喜爱的鸡毛菜、小白菜、蓬哈菜、韭芽、苋菜等叶菜,以及鲜藕、红菱、栗子、茭白、芋艿等中秋时令产品品种丰富多样

芋艿是苏州人喜爱的中秋节令食品“桂花糖芋艿”的主要食材,芋艿产地有江西、浙江、山东,近几日的上市量10吨左右,较前期翻番批发价格每公斤5~6.4元。茭白日均上市量80吨左右,今日批发价格在3~5.2元/公斤,产地由原先的浙江、上海等地,新增了广西、云南地区,全程冷链运输,保证了茭白的新鲜度。苏州人传统有“秋藕最补人”的说法,从清炒藕片到桂花糯米塞藕,立秋后市民喜爱吃秋藕目前正处莲藕上市旺季,从监测数据上显示,今日莲藕批发价3.6~7/公斤是品尝的好时机秋天气候干燥润肺的山药颇受欢迎,其货源产地主要以山东、河北为主,山药又分粗山药、毛山药,品种不同价格差异大,粗山药批发价在6~7/公斤,口感更为软糯的毛山药价格翻番,批发价在11.8~12.4/公斤。

受市场重点监测的大白菜、包菜、白萝卜、土豆、青椒等10个蔬菜品种,今日综合批发均价为2.51/公斤,与上周同期(912日,下同)价格相比,小幅上涨0.8%;另外韭菜、茄子、莴苣、冬瓜四个常年监测品种今日综合批发均价为2.82/公斤,与上周同期价格相比,下跌10.77%。其中跌幅比较明显的几种蔬菜有:大白菜批发均价由上周同期的2/公斤,跌至今日1.7/公斤;青菜今日批发价格为3.4/公斤,与上周同期价格相比,下跌10.53%;西红柿今日批发均价3.2/公斤,与上周同期价格相比,下跌11.11%;莴苣今日批发均价2.8/公斤,与上周同期均价相比,下跌30%。引起价格下跌的主要原因是货源充足,量大价跌。黄瓜涨幅较明显,今日批发均价为3.8/公斤,与上周同期价格相比,上涨40.74%

2023.9.19

 

                                                 

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