苏州小龙虾价格下跌 首批罗氏沼虾运抵上市
2024-04-15
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作者/发布人:南环桥宣教中心

眼下正是罗氏沼虾初上市的季节,苏州市民的餐桌上又多了一道美味。4月13日,今春首批2000斤罗氏沼虾经过19小时车程,从广东广州基地直达苏州南环桥市场。

 

 

在南环桥市场同发水产交易区,经营户们正忙着收虾、分拣、打包,周边采购商开着三轮车、小货车接踵而来。“清明节后,罗氏沼虾少量上市,当前批发价为每公斤100元左右,与去年上市初期价格持平,市场日到货量为2000斤。”

据南环桥市场有关人士介绍,罗氏沼虾营养价值比较丰富,且肉质柔软,容易被吸收,可以改善肌肉组织,增强体力,还能补充人体所需的氨基酸,促进新陈代谢,增强机体免疫力,因此颇受市民喜爱,市场销售较为红火。但是由于上市量少,当前罗氏沼虾价格仍处于高位。预计6月中旬以后,江苏高邮产地的罗氏沼虾将大量上市。届时,南环桥市场日到货量将达到每天40吨,价格也将回落到每公斤50-60元。

此外,随着湖北、盱眙小龙虾上市量的日益增长,苏州地区小龙虾价格逐渐下跌。4月13日,小龙虾批发均价为每公斤47.71元。南环桥市场有关负责人表示,四月下旬以后,市场小龙虾日均到货量将达到120吨,届时小龙虾批发价格仍有进一步下跌空间。(通讯员 邹晔)

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