苏州南环桥:夏季蔬菜量大价跌 猪肉价格上涨
2024-05-28
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作者/发布人:信息部

目前正处初夏时节,夏季蔬菜集中上市,货源充足,价格多呈下跌趋势。当前茄果类蔬菜处于上市旺季,普遍热销,量大价跌茄子、黄瓜、西红柿、苦瓜、扁蒲今日批发价格分别为2.8/公斤、1.3/公斤、2.1/公斤、4.1/公斤、1.9/公斤,与上周同期(521日,下同)价格相比,分别下跌30%23.53%38.24%19.61%24%。前两周兰州莴苣上市后因品质优,价格走高,近日随着上市量的不断增加,价格开始回落,今日批发价格在每公斤3元,河北沧州莴苣相对便宜,价格在每公斤1.8元,整体批发均价较上周同期环比下跌11.11%。今日叶类菜价格跌幅明显,青菜、苋菜、空心菜、香菜、生菜等批发均价分别为1.8/公斤、2.2/公斤、2.3/公斤、8.5/公斤、3.5/公斤,与上周同期价格相比分别下跌33.33%45%48.89%55.26%27.08%。天气越发炎热,鲜香的菌菇汤备受市民喜爱,蘑菇、香菇价格稳定,金针菇、地平菇价格下跌,今日批发均价分别为11/公斤、10/公斤、3.3/公斤、4.6/公斤。大众蔬菜品种大白菜、白萝卜、青椒、土豆、球葱、冬瓜等价格亲民,批发价每公斤仅0.85元、0.85元、1.9元、2.05元、1.6元、1.6元。

受市场重点监测的大白菜、萝卜、土豆等十大蔬菜品种今日综合批发均价为1.63/公斤,较上周同期价格环比下跌18.55%;市场常年供应的韭菜、茄子、莴苣、冬瓜四种蔬菜今日综合批发均价2.53/公斤,较上周同期价格环比下跌14.04%

本周洋鸡蛋的价格稳定,批发价格每公斤9~10夏季天气炎热不便于鸡蛋的储存,蛋鸡产蛋量会减少,预计鸡蛋价格或将有所波动

夏季猪肉进入消费淡季生猪出栏量减少,收购价上涨,今日白条肉批发均价21.8/公斤较上周同期价格上涨11.79%分割肉方面,今日大排均价26.5/公斤、小排26.5/公斤、仔排60/公斤、夹心23.5/公斤、猪蹄膀23.5/公斤,每公斤价格与上周同期价格相比,上涨1~2元。牛羊肉方面,牛腩52/公斤、牛腱68/公斤,羊排54/公斤、羊腿54/公斤,价格稳定。

2024.5.28

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