昨日苏城迎来立冬后的首次降温，气温下降明显。蔬菜货源充足，当前蔬菜价格暂未受冷空气影响，整体价格仍呈下跌趋势。

秋冬季节是流感的易发时期，一些常见的具有食疗食补功效的蔬菜成为市民的首选，像白萝卜、药芹、生姜、大蒜头、球葱等蔬菜，成为老百姓餐桌上的常客，白萝卜今日批发平均价格为1.5元/公斤，与上周同期（11月11日，下同）价格相比，小幅下跌3.85%；生姜今日批发平均价格为7.5元/公斤，与上周同期价格持平；大蒜头今日批发平均价格为8元/公斤，与上周同期价格持平；球葱今日批发平均价格为1.6元/公斤，与上周同期价格相比，小幅上涨3.23%；药芹今日批发平均价格为5.3元/公斤，与上周同期价格相比下跌8.62%。

莴笋近期价格阶梯式下降，主要是前期主产区降雨、冰雹灾害性天气导致产量有减少，价格高位运行，经过一段时间缓冲，莴笋货源逐渐稳定，价格多次下跌恢复正常销售价格，由上周同期的6.6元/公斤逐步下跌至今日的4元/公斤，环比下跌39.39%。茄果类蔬菜中茄子、扁蒲、丝瓜的价格跌幅也较明显，今日批发均价分别为6元/公斤、3.3元/公斤、6.4元/公斤，与上周同期价格相比分别下跌16.67%、34%、34.69%。本周的叶类菜价格普遍下跌，如菠菜、鸡毛菜、蓬蒿菜、上海青、菜心等价格跌幅在10%~30%不等。

部分品种如冬瓜的价格是呈上涨趋势的，市场上吊冬瓜的批发价格上涨至今日的2.6~3元/公斤，地冬瓜价格上涨至今日的1.6~1.8元/公斤，综合批发均价与上周同期价格相比上涨21.05%。包菜、蒜苗、胡萝卜、扁豆、西芹等价格也呈小幅上涨趋势，涨幅10%左右，波动正常。

受市场重点监测的大白菜、包菜、萝卜、土豆等10个蔬菜品种，今日综合批发均价为3.14元/公斤，与上周同期均价相比下跌2.64%。另外市场常年供应的韭菜、茄子、莴笋、冬瓜4个蔬菜品种今日综合批发均价为4.63元/公斤，与上周同期均价相比下跌14.75%。随着气温的逐步下降，预计蔬菜价格会有小幅波动。

2025.11.18